Балдың 26 түрлі емдік қасиеті
بال ەمدىك قاسيەتى ەرتە كەزدەن-اق بەلگىلى بولىپ، ٴتۇرلى اۋرۋلارعا قارسى اركىم وزىنشە پايدالانىپ كەلگەن كوپتەگەن دەرتتەرگە اسا شيپالى. سوعان وراي، بالدىڭ ەمدىك قاسيەتتەرىمەن تانىسا وتىرىڭىز. 1. قول-اياق جانسىزدانعاندا، سارى ارا ۇياسىنىڭ ۇلكەنىنەن ٴبىر دانا، كىشىلەۋىنەن 3-4 داناسىن، جالقى وسكەن ۋسارىمساقپەن قوسىپ، جانشىپ اۋرۋ جەرگە تاڭادى. 2. تەرى قىشىماسىنا تاپتىرمايتىن ٴتاسىل. ارا ۇياسىن وڭدەلگەن سپيرتكە 7 كۇن شىلاپ، 8 كۇننەن باستاپ قىشىماعا بىرنەشە رەت جاعادى. 3. ەمشەك بەزى ىسىنگەندە، ارا ۇياسىن...
date23.09.2016readCount13496readmoreتولىعىراق
Дастархан әдептері
قازاق حالقىندا ساقتالعان ادەپتىلىك دارىستەرىنەن ناعىز مۇسىلمان ۇستانىمىنىڭ كورىنىسىن كورەمىز. سولاردىڭ ٴبىرى داستارحاندا وتىرۋ، تاماقتانۋ ادەبى. ەندى حالىق ساناسىندا ساقتالعان سول ادەپتەردى حاديس شاريفتەرمەن ۇشتاستىرىپ كورەلىك. داستارحانعا وتىرعاندا اللانىڭ اتىن اۋىزعا الىپ، تاماقتى تاباقتىڭ جاقىن جەرىنەن وڭ قولمەن الىپ جەۋ – اتا-بابادان كەلە جاتقان ٴداستۇرلى ادەپ. بۇل – پايعامباردىڭ (س.ا.س.) وسيەتتەرىنەن الىنعان ونەگەلەر. عَنْ عُمَرَ بْنِ أَبِي سَلَمَةَ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ...
date07.09.2016readCount2393readmoreتولىعىراق
Анардың 10 түрлі пайдасы
ەگەر اناردى ۇنەمى پايدالاناتىن بولساڭىز، وندا ٴسىزدىڭ جۇرەگىڭىز ساعات سياقتى توقتاماي جۇمىس ىستەيتىن بولادى، سونداي-اق كارىلىكتىڭ ٴسىزدىڭ ەسىگىڭىزدى ەرتە قاعۋىنا جول بەرمەيدى. انار جەمىسى شىرىنى قانداي دارۋمەنگە باي ەكەنى  بارلىعىمىزعا  دا تانىس. ويتكەنى، بۇل جەمىس تۋرالى از جازىلىپ جۇرگەن جوق. دەگەنمەن، انار جەمىسىنىڭ ەرەكشە قاسيەتتەرى مەن پايدالى جاقتارىن بىلە جۇرگەنىڭىز ٴجون. 1. انار ادام ورگانيزمىن قۇنارلى زاتتارمەن قامتاماسىز ەتىپ وتىرادى. ونىڭ قۇرامىندا 15 ٴتۇرلى امين...
date25.08.2016readCount9403readmoreتولىعىراق
Қыз-келіншектерге ас үйге байланысты кеңестер
ايەل – شاڭىراقتىڭ ۇيىتقىسى، بەرەكەسى، وتباسىنىڭ جىلۋى. ايەل – جارىنىڭ كومەكشىسى، قولداۋشىسى، كيىمى، يمانىنىڭ جارتىسى. ايەل – بالالارىنىڭ قامقورشىسى، تاربيەشىسى، ۇلگىلى تۇلعا. ونىڭ جارىنىڭ رازىلىعى ٴۇشىن جاساعان ٴاربىر امالى – قۇلشىلىق. ال ەرلەر قاۋىمىنىڭ تازالىقتى، تياناقتىلىقتى، سۇلۋلىقتى، جيناقىلىقتى ۇناتاتىندىعى جاسىرىن ەمەس. ٴتىپتى، ۇيگە قوناق كەلگەندە ايەل ەڭ الدىمەن قازان مەن شاينەك ارقىلى تانىلماي ما؟ سول سەبەپتى، بۇگىنگى جازبامىزدى وتباسى مۇشەلەرىنىڭ «اسقازان...
date12.08.2016readCount5602readmoreتولىعىراق
Пайғамбарымыздың (с.ғ.с.) тамақтану әдебі
اللا تاعالانىڭ ادام بالاسىنا بەرگەن ەڭ ۇلكەن نىعمەتتەرىنىڭ ٴبىرى – تاعام مەن سۋسىن. جاراتۋشى بۇيرىعىمەن ادام اتا ۇرپاعى وسى سۋ مەن استىڭ ارقاسىندا تىرشىلىككە قابىلەتتى. مۇنسىز ادام ٴتانى ولەدى. الەمدەردىڭ راببىسى قۇراندا: «ٴاي، ادام بالاسى! ٴاربىر قۇلشىلىقتارىڭنىڭ ورنىندا زەينەتتەرىڭدى الىڭدار (كيىنىڭدەر)، جەڭدەر، ىشىڭدەر، ٴبىراق ىسىراپ ەتپەڭدەر. كۇدىكسىز، اللا ىسىراپ ەتۋشىلەردى سۇيمەيدى» («اراف» سۇرەسى، 31-ايات) جانە «ەي، يمانعا كەلگەندەر! ٴبىز سەندەرگە بەرگەن جاقسى...
date08.07.2016readCount4934readmoreتولىعىراق
Пайғамбарымыздың (с.ғ.с.) сүйікті асы тәлбинаны дайындау тәсілі
ٴتالبينا  – اراب بوتقاسى. بۇل تاعام ٴلابان، ياعني سۇتتەن جاسالاتىن بولعاندىقتان «ٴتالبينا» دەپ اتالعان. بۇل وتە پايدالى تاماق، سونداي- اق مۇنى پايعامبارىمىز (وعان اللانىڭ يگىلىگى مەن سالەمى بولسىن) ٴوزى ٴسۇيىپ جەيتىن بولعان.  ايشا انامىزدان (ول كىسىگە اللا رازى بولسىن) جەتكەن حاديستە ٴبىر تۋىستارى قايتىس بولعان كەزدە ايەلدەر جينالدى، كەيىن جاقىندارى مەن قۇربىلارىنان باسقاسى تاراسىپ كەتكەن كەزدە ايشا انامىزدىڭ بۇيرىعىمەن ٴبىر تاباق ٴتالبينا جاسادىق. ودان سوڭ وعان تۇزدىق رەتىندە...
date10.05.2016readCount7865readmoreتولىعىراق
Безеуден құтылуға көмектесетін 5 тағам
ەگەر بەتكە بەزەۋ شىقسا، بۇگىننەن باستاپ، دۇرىس تاماقتانۋ قاجەت دەگەن ٴسوز. تاماقتانۋ ٴمازىرىن رەتتەۋ ارقىلى، بەزەۋدەن قۇتىلۋعا بولادى. ال ول ٴۇشىن بەزەۋدى كەتىرەتىن 5 ازىق-تۇلىك كومەكتەسەدى.   1. تازا سۋ. تەرىنى ساۋ ٴارى جاس ەتىپ ساقتاۋ ٴۇشىن، سۋ ىشكەن دۇرىس. سونىمەن قاتار، قانداي دا ٴبىر گازدالعان سۋسىن ىشپەڭىز. كۇنىنە باسقا دا سۋسىندار مەن سورپانى ەسەپتەمەگەندە، كەم دەگەندە 8 ستاكان سۋ ٴىشىڭىز. سۋ بەزەۋدەن ارىلتاتىن ەڭ نەگىزگى قۇرال بولىپ سانالادى. ونىڭ ۇستىنە، سۋ تەرى جاسۋشالارىن...
date08.04.2016readCount5745readmoreتولىعىراق
«Ауру – астан» немесе оразаның денсаулыққа пайдасы
حالقىمىز «اۋرۋ – استان...» دەپ تەكتەن-تەك ايتپاسا كەرەك. عالىمدارعا قۇلاق تۇرسەك، دۇرىس تاماقتانباۋدىڭ، نەمەسە مولشەرىنەن كوپ تاماقتانۋدىڭ جانە تالعامسىز تاماقتانۋدىڭ سالدارى ۇلكەن دەرتكە اينالادى ەكەن. سوڭعى جىلدارى ماماندار تاراپىنان كوپ تالقىعا ٴتۇسىپ، بۇقارالىق اقپارات قۇرالدارىندا ٴجيى تالقىلانىپ جۇرگەن باستى ماسەلەلەردىڭ ٴبىرى – ادامداردىڭ دۇرىس تاماقتانباۋىنان تۋىنداعان دەرتتەر. عالىمدار ادام بالاسىنىڭ دەنىنىڭ ساۋلىعىنا ونىڭ نە ٴىشىپ، نە جەگەنى قاتتى اسەر ەتەدى. ول،...
date29.06.2015readCount5749readmoreتولىعىراق
Ораза кезінде пайдалы азық-түлік түрлері
1. قۋىرىلعان، اششى تاعام، كوفە جانە گازدالعان سۋسىن قولدانباڭىزدار! بۇل اعزا جاعدايىنىڭ السىرەۋىنە اكەلىپ سوعادى. 2. سارەسى كەزىندە شامادان تىس تاماقتانۋدان جانە سۋ ىشۋدەن ساقتانىڭىزدار! ولاي ەتۋ كۇنى بويى تونۋستى قولداپ تۇراتىن مينەرالدى تۇزداردى اعزادان شىعارادى. 3. سارەسى كەزىندە ۇزاق قورىتىلاتىن ٴارى كۇنى بويى ٴوزىڭىزدى توق سەزىنىپ جۇرەتىندەي تاعامنان جەڭىزدەر! قۇرما - قانتتىڭ، جاسۇنىقتىڭ [كلەتچاتكا]، كومىرسۋدىڭ، كاليي مەن ماگنييدىڭ تاپتىرماس كوزى. بادام [ميندال] - پروتەيندەر مەن...
date04.07.2014readCount9769readmoreتولىعىراق
Ораза кезіндегі пайдалы һәм зиянды тағамдар (диетолог кеңесі)
ۇلتتىق سالاۋاتتى تاعامتانۋ ورتالىعىنىڭ مامانى، ديەتولوگ ايگۇل ناعاشىبەكقىزى مۇسىلماندار ٴۇشىن ورازا تۇتۋ كەزىندە اعزاعا ەڭ پايدالى ديەتا تۋرالى ٴوز بىلىمىمەن ٴبولىستى. – ورازا تۇتاتىن قازاقستان مۇسىلماندارى قانداي تاعامداردى ٴجيى پايدالانعانى دۇرىس دەپ كەڭەس بەرەسىز؟ – جاز مەزگىلى ورازا ۇستاعان ادام تۇگىلى ۇستاماعان ادامداردىڭ وزىنە قيىندىق تۋعىزادى. ال ۇزاقتى كۇنگە اش جۇرگەن ادام ٴۇشىن ودان بەتەر قيىندىق تۋارى بەلگىلى. جالپى ەرەسەك ادام كۇنىنە تاماقتان بولەك 2 ليترگە جۋىق سۋ...
date03.07.2014readCount6891readmoreتولىعىراق