اعزاعا پايدالى استىڭ ٴبارى ٴدامدى بولا بەرمەيدى. ٴبىراق، مۇنىڭ بانانعا ەش قاتىسى جوق. جەمىستىڭ بۇل ٴتۇرىن ٴسۇيىپ جەيتىندەر كوپ ٴارى ول ورگانيزمگە دە پايدالى. كۇنىنە 2 بانان جەسەڭىز، دەنساۋلىعىڭىز ايتارلىقتاي جاقسارادى.
1. ارتەريالىق قىسىم دەڭگەيى قالپىنا كەلەدى
باناننىڭ قۇرامىندا 420 مگ-عا جۋىق كاليي بار. سوندىقتان ول جوعارى قان قىسىمىن تومەندەتۋگە سەپ بولادى.
2. ارتىق سالماقتان ارىلاسىز
بانان جاسۇنىققا باي – سونىڭ ارقاسىندا ادامنىڭ قارنى اشا بەرمەيدى.
3. انەميا ٴقاۋپى تومەندەيدى
انەميادان...
قاربىز – بيتتىح
پايعامبار (س.ع.س.) قاربىزدى پىسكەن قۇرمامەن قوسىپ جەگەندى ۇناتىپ: «قۇرمانىڭ ىستىعى قاربىزدىڭ سۋىعىن باسادى»، - دەپ ايتقان.
قاربىز تۋرالى بىرنەشە حاديستە بار، الايدا، ولاردىڭ بىردە-بىرەۋى جوعارىدا كەلتىرىلگەن حاديستەي ساحيح ەمەس.
جاسىل قاربىز سۋىق، ىلعالدى جانە ٴتاتتى. ول اسقازان مەن ىشەك ٴۇشىن جاقسى تازالاۋشى قۇرال بولىپ تابىلادى. قاربىز اسقازاننان قيارعا قاراعاندا جىلدام شىعادى دا، اسقازانداعى بار كەز-كەلگەن زاتپەن ارالاسىپ كەتەدى. قاربىزدى جىلى كۇيىندە...
قازاق حالقىنىڭ داستارقانىن قازىسىز ەلەستەتۋ مۇمكiن ەمەس. قازاق دەسە، الدىمەن قازى-قارتا، جال-جايا سەكiلدi ۇلتتىق تاعام تۇرلەرi كوز الدىڭا ەلەستەيدى.بۇنىڭ ادام اعزاعا پايدالى تۇستارى دا كوپ. قازىنى قازiر تەك قازاقتار عانا ەمەس، ەلiمiزدi مەكەن ەتكەن وزگە ۇلتتار دا ٴسۇيىپ جەيدى. ەندi وسى قازى اينالدىرۋدىڭ ادiس-تاسiلدەرiنە توقتالايىق.▪ قازىعا ارنالعان ەتتى وتكىر پىشاقپەن ىشەككە سىياتىنداي ەتىپ ٴتىلىپ، ٴتۇزۋ قالىپقا كەلتىرىپ سالقىن جەرگە شىعارىپ قويعان دۇرىس. وعان دەيىن ىشەكتى جۋىپ تازالاپ الۋ كەرەك....
سىمبات پەن دەنساۋلىققا پايدالى 12 تاعام ٴاردايىم سىمباتتى كورىنىپ، دەنساۋلىعىم مىقتى بولسىن دەسەڭىز، اس مازىرىڭىزگە پايدالى 12 تاعامدى ەنگىزىڭىز.
1. ٴسۇت ادامزات بالاسى دۇنيەگە كەلگەن كەزدە اۋەلى انا ٴسۇتىن قورەك ەتەدى. انا ٴسۇتى ومىرگە كەلگەن جاس ٴسابيدىڭ دامىپ، وسۋىنە ىقپال ەتەدى. سەبەبى، ونىڭ قۇرامىندا بالاعا قاجەتتى ەلەمەنتتەر بار. جاس سابيگە ٴسۇت قانشالىقتى قاجەت بولسا، ۇلكەن ادامدارعا دا سونشالىقتى قاجەت. ٴسۇت قۇرامىنداعى اقۋىز تىرناق، شاش ٴوسىمىن جاقسارتىپ، سۇيەكتەردىڭ قاتايىپ، مىقتى...
اللا تاعالا ادام بالاسىنىڭ يگىلىگى ٴۇشىن قاجەتتى نارسەنىڭ بارلىعىن جاراتتى. سونداي يگى نىعمەتتەردىڭ قاتارىندا جەمىس-جيدەكتەردىڭ الار ورنى ەرەكشە. جەمىس-جيدەكتەر دارۋمەندەرگە باي، جەڭىل بولعاندىقتان ادام ودان كوبىرەك جەسە پايدالى بولادى. ٴبىراق، قاسيەتتى قۇران اياتتارىندا: «…ىشىڭدەر، جەڭدەر ٴبىراق ىسىراپ ەتپەڭدەر، شىندىعىندا اللا تاعالا ىسىراپ ەتۋشىلەردى سۇيمەيدى» ("اعراف" سۇرەسى، 31-ايات) دەپ ايتىلعانداي ىسىراپ جاساۋدان ساقتانعان ٴجون. وسىنى ەسكەرىپ، جەمىس-جيدەكتەر مەن...
اللاعا شۇكىر، ٴقازىر سوناۋ ايشىلىق الىس جەرلەردە وسەتىن جەمىستەر داستارحانىمىزدان ورىن العان. سونىڭ ٴبىرى - كيۆي. ٴبىز كيۆيدى جەمىس دەپ اتايمىز. نەگىزىندە بۇل جەمىس ەمەس ازىق، جيدەكتەر قاتارىنا جاتادى ەكەن. ونى جاڭازەلاندىقتار اقش-قا تاسىمالداۋدى باستاعاندا ونىڭ باستاپقى «قىتايلىق قارلىعان» دەگەن اتاۋىن وزگەرتىپ، «kiwifruit» دەپ اتادى. باستاپقى اتاۋىن وزگەرتۋ سەبەبى — سول كەزدەگى سالقىن قىتاي سوعىسى مەن جيدەكتەرگە دەگەن باعانىڭ قىمبات بولۋى.
كيۆيدى قابىعىمەن جەپ كورگەندەر بار...
قىمىز باپتاۋ (كۋمىسودەليە) – بيە ٴسۇتىن اشىتىپ قىمىز جاساۋ ٴىسى. قىمىز باپتاۋ ەلىمىزدىڭ ٴار وڭىرىندە ٴارتۇرلى دايىندالادى. ول كوبىنە جىلقىنىڭ جەگەن شوبىنە، قىمىزدى اشىتاتىن كۇبىنىڭ اعاشىنا، كۇبىنى ىستايتىن ٴشوپتىڭ ەرەكشەلىگىنە بايلانىستى ٴارتۇرلى بولادى. ٴبىراق قىمىزدىڭ ەڭ باستى كۇتىمى –ونىڭ قالاي جاسالۋىندا، ونى جاسايتىن ادامنىڭ شەبەرلىگىنە بايلانىستى.
قىمىز تۋرالى ايتقاندا كوبىنە ارقا جاقتىڭ قىمىزىن ماقتاپ جاتامىز، سونداي-اق، جامبىل وبلىسىنداعى «جۋالى مەن مەركەنىڭ...
ايتتىق - ايت كۇنى ايتتىق دەپ سۇراعان ايتتاۋشى (ايتشىلاعان) ادامدارعا بەرىلەتىن سىيلىق، كادە. ونى اقشالاي دا، زاتتاي دا بەرۋگە بولادى. بۇل ايتتى دا، ٴداستۇردى دە، سۇراعان ادامدى دا قۇرمەتتەۋدىڭ بەلگىسى بولىپ تابىلادى. ەل ىشىندە ايتتىقتىڭ ايتتىق سىي دەگەن اتاۋى دا كەزدەسەدى. سونداي-اق، ايتتىق - ايت كۇندەرى قىدىرىپ، ايتشىلاپ بارعان ٴۇيدىڭ بالالارىنا بەرەتىن ٴتۇرلى ويىنشىق، اقشا، قانت، كامپيت سياقتى بالالار قىزىعاتىن زاتتار. ايتتىق بەرۋ - مەرەكەنىڭ مەرەيىن اسىرىپ، تاتۋ-تاتتىلىكتى، بەرەكە-بىرلىكتى...
ورازا تۇتقان ادامنىڭ كۇنى بويى شارشاماي، ورازانى قينالماي وتكىزۋىندە سارەسىنىڭ الار ورنى ەرەكشە. اسىرەسە، جۇمىس ىستەپ، كۇندىز ٴبىر ٴسات تىنىعىپ الا المايتىن جاندار ٴۇشىن. ەندەشە، سارەسىدە (اپتاپ ىستىقتا شولدەتپەيتىندەي) كۇش-قۋات بەرەتىن قانداي تاعامدار جەگەن دۇرىس؟
ەڭ الدىمەن مازىرىڭىزدەن اششى، تۇزدى، مايلى، تىم قويۋ، قۋىرىلعان تاعامداردى، كوفە مەن قويۋ شايدى، تاتتىلەردى (تورت، شوكولاد ت.ب. كونديتەرلىك ونىمدەر)، گامبۋرگەر، فاست-فۋد، گازدالعان سۋسىنداردى الىپ تاستاڭىز. سەبەبى بۇلار اعزاڭىزدى...
ورازا ۋاقىتى باستالعاننان اڭقىلداعان اقكوڭىل قازاق اۋىزاشار بەرۋگە اسىعادى. رامازاننىڭ وتىز كۇنىنە جىپكە تىزىلگەندەي بولىپ كورشىلەرىمەن كەزەككە تۇرادى. “ٴبىزدىڭ ۇيدە رامازاننىڭ مىنا كۇنى اۋىزاشار بولادى. سوعان كەلىڭىزدەر!” دەپ الدىن-الا اعايىن-تۋىس، كورشى-قولاڭدى شاقىرىپ قويادى. جيعان قاراجاتىنا ازىق-تۇلىك الىپ، مالى بولماسا بازاردان مال الىپ، ارنايى اۋىزاشارعا دەپ سول مالىن سويادى. اۋىز بەكىتكەن جاندار قالاعانىنشا قالاعانىن ىشىپ-جەسىن دەپ بار تاعامىن، جەمىس-جيدەگىن، سۋسىنىن،...
1865185818551846183418261817180717971788
