جوعارى قان قىسىمىنان ارىلۋدىڭ جولدارى

جوعارى قان قىسىمىن بولدىرماۋدىڭ جولدارىن قاراستىرايىق...

اسقاباق جانە ليمون

2 ليمون، 1 كگ اسقاباق، 1 كگ قانت. اسقاباقتىڭ ەتىن (مياكوت) جانە ليموندى قابىعىمەن ەتتارتقىشتان وتكىزىپ، قانت قوسىپ ارالاستىرامىز. تاماقتانۋدان الدىن 1 اس قاسىقتان قابىلداۋ قاجەت. توڭازىتقىشتا ساقتاڭىز. قانتتىڭ ورنىنا بالدى قولدانساڭىز ٴتىپتى جاقسى.

سارىمساق جانە الما سىركە سۋى

1 ٴتۇيىر (زۋبچيك) سارىمساق، 1 شاي قاسىق الما سىركە سۋى، 200 مل سۋ. ٴار كۇنى تاڭەرتەڭ مايدالانعان سارىمساقتى اش قارىنعا جەۋ قاجەت، ارتىنشا اۋىزدى الما سىركە سۋى قوسىلعان سۋمەن شايۋ كەرەك.

قىزىلشا – بال قوسپاسى

200 گ بال، 300 مل قىزىلشا شىرىنى. قىزىلشا شىرىنىن سۇيىق بالعا قۇيىپ، جاقسىلاپ ارالاستىرىڭىز. تاماقتاناردان الدىن، كۇنىنە 3-4 رەت، 1 اس قاسىقتان قابىلداڭىز.

قىزىلشادان كۆاس

1 كگ قىزىلشا، 2-3 ل سۋ، 3 اس قاسىق الما سىركە سۋى، دامىنە قاراي ليمون نەمەسە بال. قىزىلشانى ۇككىشتەن وتكىزىپ، 3 ليترلىك شىنى بانكگە سالىپ، ۇستىنە قايناعان سۋ قۇيىپ، الما سىركە سۋىن قوسىڭىز، بەتىن داكەمەن جاۋىپ، 2-3 كۇن تۇرۋى ٴتيىس. تاماقتاناردان الدىن كۇنىنە 3 رەت، 100 مل قابىلداۋ قاجەت. دامىنە قاراي 1 شاي قاسىق ليمون نەمەسە بال قوسىڭىز. ەمدەۋ كۋرسى – 2 اي.

سايتبەكوۆ ابدىمالىك
date30.12.2016readCount2614printباسىپ شىعارۋ