Хукм Шариата относительно спиртсодержащих продуктов и кондитерских изделий

Вопрос: Каково решение Шариата относительно продуктов, содержащих в своем составе спирт?

Ответ

С именем Аллаха Милостивого и Милосердного!

Хвала Аллаху, Господу миров!

 Мир и благословение Аллаха досточтимому Пророку Мухаммаду, его семье и сподвижникам!

В настоящее время во многие лекарства, парфюмерии, пищевые ингредиенты и другие продукты добавляется определенное количество спирта. Цель добавления спирта - растворить некоторые вещества и хранить их в течение длительного времени.

По словам имама Агзама Абу Ханифы (да смилостивится над ним Аллах), вино, сделанное из винограда и фиников, - это наджас и харам. Хотя технические и медицинские спирты считаются харамом, учитывая то, что они приводят к опьянению, они не считаются наджасом, поскольку их получают методами синтеза и ферментации.

Не допускается употребление спирта любого типа, если он добавлен в пищу в качестве пищевой добавки, и при этом его состав не изменился.

Посланник Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) сказал: «Харам употреблять много или мало алкоголя» [1].

Хукм:

1. Нельзя употреблять продукты и кондитерские изделия, если содержание алкоголя, добавленного в качестве пищевой добавки, не изменилось.

2. Изменяется ли содержание алкоголя в пище, определяется только на основании инструкций специалистов лаборатории.

[1] Имам Тирмизи

Отдел фетв Духовного управления мусульман Казахстана

Источник: https://www.muftyat.kz/