Ответ:
Дело в том, что неверующие неверующим рознь.
Христиане и иудеи неверующие, но в отличие от буддистов или атеистов они верят в Аллаха и его посланников и признают многие догмы Ислама. Поэтому Всевышний присвоил им отдельную категорию, Обладатели Писания или Ахлюль-китаб.
Статус Обладателей Писания дает им некоторые привилегии, например: забитых ими животных можно есть, их повествования об их пророка в части не противоречащие Корану принимаются, и др.
В число этого особого статуса входит и брак мусульман с обладательницами писания. Что касается буддистов и атеистов им не представлен такой статус и соответственно они не обладают привилегиями "Ахлюль-китаб", что делает брак с ними не возможным.
