Сертификат халяль вручен сети ресторанов «Okadzaki» в столице

Одно из заведений общественного питания столицы, сеть ресторанов «Okadzaki», получило сертификат ДУМК Halal. Сертификат вручил Айбек Аскарбекулы, директор Халал ДАМУ.

7 ресторанов сети ресторанов «Okadzaki» сертифицированы по стандарту «Кейтеринговые услуги».

«Небольшая сеть суши, открывшаяся в 2016 году, за несколько лет превратилась в гигантский ресторан. Наш главный секрет в том, что мы опытные повара, продукты из свежих овощей и натуральных продуктов, а самое главное, мы умеем угодить самому взыскательному потребителю. Мы решили пройти сертификацию по стандарту «ДУМК Halal» по рекомендации селекционеров халяльной продукции с учетом требований каждого потребителя. В течение нескольких месяцев халяльной стандартизации и сертификации специалисты Халал ДАМУ оказывали постоянную поддержку и руководство. В результате мы не только получили сертификат халяль, но и еще больше усовершенствовали технологию приготовления. В дальнейшем мы будем обслуживать достойно лейбла «халяль», — сказал представитель ресторана «Okadzaki», поблагодарив сотрудников духовенства.

Источник: https://halaldamu.kz/