Халал Даму: Сертифицирована птицефабрика «Жас Канат 2006»

Птицефабрика «Жас Канат 2006», занимающаяся производством пищевого яйца и мяса в городе Рудный Костанайской области, получила сертификат «QMDB Halal». Сертификат вручил Айбек Аскарбекулы, директор «Халал Даму».

«Птицефабрика «Жас Канат 2006» – одно из самых активных предприятий Костанайской области. Компания производит 65 миллионов яиц в год. Как комбикормовые цеха предприятия, так и корпуса,гдеобитаюткуры и цыплята в целом оснащены новейшим технологическим оборудованием европейских производителей. 90% всех производственных процессов автоматизированы. Автоматизация производства позволяет перевозить и упаковывать до миллионаяиц в течение восьми часового рабочего дня. Всекорма, кроме микроэлементов, готовятся из местной пшеницы. Поэтому производство яиц на птицефабрике «Жас Канат 2006» отличается высоким качеством.

Готовая продукция поставляетсяво все регионы страны, а также экспортируется в Россию, Афганистан, Таджикистан и Кыргызстан.

В ходе сертификации предприятия, с участием специалистовна производственной площадке были проведены соответствующие контрольно-надзорные мероприятия. На птице фабрике «Жас Канат 2006» проверены все процессы: корм для птиц, забой, переработка, производство, приготовление, хранение, транспортировка мяса птицы. В результате выполненных мероприятий был составлен акт, технолог и шариатские специалисты признали птицефабрику «Жас Канат 2006» соответствующей стандартам «Общиетребования к производству, обработке, изготовлению, хранению, транспортировке и реализации халяльной продукции» и «Убой и мясопереработка», - сказал Айбек Аскарбекулы.

Источник: https://www.muftyat.kz/