Оразада шөлдемеу амалдары
Biıl Ramazan ayı negîzînen mamır-mausım aylarımen tûstas kelgendîkten, oraza ûstaytındar üşîn şölge şıdau mâselesî asa mañızdı bolıp tabıladı. Oraza kezînde adamdar arasında künnîñ astında jûmıs îsteytînder kezdesedî. Sol kezderde organizm köp su joğaltsa, adamnıñ bası aynalıp, ıstığı köterîlîp, jüregî aynıp, tîptî qûsuı mümkîn. Jazda auız bekîtkende şöldemeu üşîn ne îsteu kerek? Ol üşîn azdağan keñesterge qûlaq türgen jön boladı. 1. Şây, kofe, gazdalğan susın îşpegen dûrıs. Olarda...
date09.06.2018readCount1243readmoreTolığıraq
Сәресі жайлы бірер сөз
Adamzattıñ asıl ûstazı Mûhammed Payğambarımızdıñ (s.ğ.s.) qasında ûzaq bolğan sahabalardıñ bîrî Ânas ibn Malik (r.a.): «Sâresî îşîñder, öytkenî sâresîde bereket bar[1]», – degen hadis riuayat etedî. Jalpı, qasiettî Ramazan ayı amal men sauaptıñ esebî eselep artatın berekettî ay. Sonıñ îşînde, payğambarımız (s.ğ.s.) aytıp ketkendey, sâresî bereketînîñ de ornı erekşe. Sâresînîñ bîrînşî bereketî – sünnettî orındauımızda jatır, yağni payğambarımızdıñ (s.ğ.s.) ünemî jasağan amalın...
date30.05.2018readCount1359readmoreTolığıraq
Рамазанда бұл тағамдардан бас тартыңыз!
Ramazan ayında özîñdî jaqsı, jeñîl sezînuge dûrıs tamaqtanudıñ tigîzer âserî öte köp. Bîr ay boyı kündîzgî uaqıtta nâr tatpay jürîp, özîñdî sergek ârî jeñîl sezînu mümkîn be? Ârine, mümkîn. Sonımen qatar, oraza uaqıtında âdettegîden de özgeşe jeñîldîk sezînuge mümkîndîk bar. Ramazan ayınıñ ûlılığın sezînu üşîn orazanıñ ruhani tûsına basa nazar audarğanımız jön ekendîgî mâlîm. Tânîmîz ğana emes, ruhımız da oraza tûtqan kezde aştıq pen şöl mülde basqa keyîpke enedî. Degenmen, bügîn bîz...
date21.05.2018readCount1152readmoreTolığıraq
Мықты қуат беретін 4 таңғы ас
Tañerteñ keruetten tûrıp, sabaqqa nemese jûmısqa barğıñız kelmeytîn kezder boladı. Onday kezde tek qana kofe emes, tañğı as ta paydalı. Sondıqtan bügîn bîz sîzderge köñîl-küyîñîzdî köterîp, mıqtı küş beretîn tamaşa tañğı as türlerîn ûsınğalı otırmız.  1. Qûymaq İngredientter: 2 staqan ûn; 1/2 şay qasıq qopsıtqış; 2 şay qasıq tûz; 1,5 şay qasıq darşın; 2 şay qasıq qant; 2 jûmırtqa; 2 staqan mayı alınğan süt; 1 şay qasıq vanil. Dayındau jolı: Barlıq qûrğaq ingredienttî aralastırıp,...
date28.04.2018readCount1676readmoreTolığıraq
Тым салқын немесе тым ыстық ішудің зияны қандай?
Dûrıs tamaqtanu jaylı aytqanda bîz onıñ sapasına, qûramına mân beremîz. Al adam densaulığına tağamnıñ temperaturası da âser etetînîn ûmıt qaldırıp jatamız. Köptegen adamdar tamaqtan soñ salqın susındardı îşkendî ûnatadı. Tamaqtan soñ salqın susın îşkende aquız jetkîlîktî mölşerde bılayşa aytqanda öñdelmeydî, aquız aminqışqıldarına aynaladı da, tağam asqazandı jıldam tastap, îşekte şîri bastaydı, nâtijesînde îşekte qabınu auruları tuındaydı. Al, endî tağamdı, şaydı, kofenî...
date24.04.2018readCount936readmoreTolığıraq
Сергек жүруге септігін тигізетін тағам
Soñğı jıldardağı zertteulerde balıq mayınıñ adam densaulığına bolımdı âserîmen balıqqa degen sûranıstı arttıruda. Omega 3 qanıqpağan may qışqıldarı tobınan negîzgî may qışqılı. May qışqıldarı ağzağa qajettî mölşerde alınbağan jağdayda bîrşama aurularğa sebep boluı mümkîn. Balıqtar omega 3 mayları tûrğısınan öte qanıq keledî. Sonday-aq omega 3 asqabaq dânînde jâne jañğaqtarda da boladı. Omega 6 da qattı qanıqpağan may qışqıldarı tobınan. Omega 9 bolsa immunitettî quattandırıp...
date18.04.2018readCount951readmoreTolığıraq
Өкпені тазартып, жөтелді басатын табиғи дәрі
Sâbîz – eñ jaqsı densaulıq kökönîsî bolıp tabıladı.  Ol A, V jâne S dârumenderîne, magniy, fosfor, kaltsiy, kaliy, temîr men mırış siyaqtı mineraldarğa öte bay. Köru qabîletîn, îşek jûmısın jaqsartadı, immunitettî köteredî. Âsîrese, astma, jötel, tûmau, tınıs alu joldarı auruların emdeude kömektesedî, ökpenî tazartadı. Sondıqtan sâbîzden jasalğan mına botqanı kün sayın jegen dûrıs. Ol üşîn 2 sâbîzdî tazalap ülken bölîkterge kesîp üstîne az ğana su qûyıp qaynatamız. Pîsken kezde 2 as...
date12.04.2018readCount1150readmoreTolığıraq
Тоңазытқышта сақтауға болмайтын 14 азық-түлік
Tömen temperaturada bûzılıp qana qoymay, paydalı qasietterîn joğaltıp, türî men dâmî özgeretîn önîmder bar. Bûl orayda toñazıtqışta saqtauğa bolmaytın azıq-tülîk tîzîmîn ûsınamız. Avokado Eger tolıq pîspegen avokadonı toñazıtqışta saqtasañız, jemîs jûmsara tüskenîmen, qabığı arqılı ılğal sîñîredî. Osı sebeptî onı toñazıtqışta saqtamağınıñız jön. Kartop Kartop ta suıq süymeyîtn kökönîster qatarınan. 7 °S-den tömen temperaturada tâttî dâmge ie boladı. Al mûnday kartoptı...
date04.04.2018readCount853readmoreTolığıraq
Пайғамбарымыздың (с.ғ.с.) сүйікті тағамдары
Arpa nanıİbn Abbas (r.a.) bılay deydî: «Alla Elşîsî (s.ğ.s.) men Onıñ otbası bîrneşe kün qatarınan aş tüneytîn. Keşkî asqa talğajau eterlîk nârse tappaytın. Negîzînen jeytînderî de arpanıñ nanı edî»[1]. Ayşa anamız bılay deydî: «Payğambarımız (s.ğ.s.) dünieden ozğanğa deyîn Onıñ otbası arpa nanın toya jegen emes»[2].  Tâttî jâne bal Ayşa anamız (r.a.) bılay deydî: «Alla Elşîsî (s.ğ.s.) tâttî men baldı süyetîn»[3].  Zâytün mayı  Payğambarımız (s.ğ.s.) bılay deydî: «Zâytün...
date02.04.2018readCount1491readmoreTolığıraq
Тағамға дәм келтірудің 15 амалы
Jasağan tağamımız jaqındarımızdıñ köñîlînen şığuı üşîn qiın retsepterdî îzdep, tamaq jasauğa köp uaqıtımızdı ketîremîz. Al negîzînde qarapayım tağamdardıñ dâmîn keltîru üşîn köp nârse qajet emes eken. Eger sîz as üyde eksperiment jasağandı jaqsı köretîn bolsañız, onda şeber-aspaz boluğa jaqındatatın qulıqtardı ûsınamız. Et qara örîkpen tamaşa üylesedî. Ettî bûqtırıp jatqanda kepken jemîstî salatın bolsa, keremet dâmdî boladı. Gülşeten, sâlben, oregano, mayoran, jebîrşöptî...
date30.03.2018readCount766readmoreTolığıraq