Балдың 26 түрлі емдік қасиеті
Бал емдік қасиеті ерте кезден-ақ белгілі болып, түрлі ауруларға қарсы әркім өзінше пайдаланып келген көптеген дерттерге аса шипалы. Соған орай, балдың емдік қасиеттерімен таныса отырыңыз. 1. Қол-аяқ жансызданғанда, сары ара ұясының үлкенінен бір дана, кішілеуінен 3-4 данасын, жалқы өскен усарымсақпен қосып, жаншып ауру жерге таңады. 2. Тері қышымасына таптырмайтын тәсіл. Ара ұясын өңделген спиртке 7 күн шылап, 8 күннен бастап қышымаға бірнеше рет жағады. 3. Емшек безі ісінгенде, ара ұясын...
date23.09.2016readCount13520readmoreТолығырақ
Дастархан әдептері
Қазақ халқында сақталған әдептілік дәрістерінен нағыз мұсылман ұстанымының көрінісін көреміз. Солардың бірі дастарханда отыру, тамақтану әдебі. Енді халық санасында сақталған сол әдептерді хадис шәрифтермен ұштастырып көрелік. Дастарханға отырғанда Алланың атын ауызға алып, тамақты табақтың жақын жерінен оң қолмен алып жеу – ата-бабадан келе жатқан дәстүрлі әдеп. Бұл – Пайғамбардың (с.а.с.) өсиеттерінен алынған өнегелер. عَنْ عُمَرَ بْنِ أَبِي سَلَمَةَ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ...
date07.09.2016readCount2406readmoreТолығырақ
Анардың 10 түрлі пайдасы
Егер анарды үнемі пайдаланатын болсаңыз, онда сіздің жүрегіңіз сағат сияқты тоқтамай жұмыс істейтін болады, сондай-ақ кәріліктің сіздің есігіңізді ерте қағуына жол бермейді. Анар жемісі шырыны қандай дәруменге бай екені  барлығымызға  да таныс. Өйткені, бұл жеміс туралы аз жазылып жүрген жоқ. Дегенмен, анар жемісінің ерекше қасиеттері мен пайдалы жақтарын біле жүргеніңіз жөн. 1. Анар адам организмін құнарлы заттармен қамтамасыз етіп отырады. Оның құрамында 15 түрлі амин...
date25.08.2016readCount9439readmoreТолығырақ
Қыз-келіншектерге ас үйге байланысты кеңестер
Әйел – шаңырақтың ұйытқысы, берекесі, отбасының жылуы. Әйел – жарының көмекшісі, қолдаушысы, киімі, иманының жартысы. Әйел – балаларының қамқоршысы, тәрбиешісі, үлгілі тұлға. Оның жарының разылығы үшін жасаған әрбір амалы – құлшылық. Ал ерлер қауымының тазалықты, тиянақтылықты, сұлулықты, жинақылықты ұнататындығы жасырын емес. Тіпті, үйге қонақ келгенде әйел ең алдымен қазан мен шәйнек арқылы танылмай ма? Сол себепті, бүгінгі жазбамызды отбасы мүшелерінің «асқазан...
date12.08.2016readCount5617readmoreТолығырақ
Пайғамбарымыздың (с.ғ.с.) тамақтану әдебі
Алла Тағаланың адам баласына берген ең үлкен нығметтерінің бірі – тағам мен сусын. Жаратушы бұйрығымен Адам ата ұрпағы осы су мен астың арқасында тіршілікке қабілетті. Мұнсыз адам тәні өледі. Әлемдердің Раббысы Құранда: «Әй, Адам баласы! Әрбір құлшылықтарыңның орнында зейнеттеріңді алыңдар (киініңдер), жеңдер, ішіңдер, бірақ ысырап етпеңдер. Күдіксіз, Алла ысырап етушілерді сүймейді» («Аъраф» сүресі, 31-аят) және «Ей, иманға келгендер! Біз сендерге берген жақсы...
date08.07.2016readCount4952readmoreТолығырақ
Пайғамбарымыздың (с.ғ.с.) сүйікті асы тәлбинаны дайындау тәсілі
Тәлбина  – араб ботқасы. Бұл тағам ләбән, яғни сүттен жасалатын болғандықтан «тәлбина» деп аталған. Бұл өте пайдалы тамақ, сондай- ақ мұны Пайғамбарымыз (оған Алланың игілігі мен сәлемі болсын) өзі сүйіп жейтін болған.  Айша анамыздан (ол кісіге Алла разы болсын) жеткен хадисте бір туыстары қайтыс болған кезде әйелдер жиналды, кейін жақындары мен құрбыларынан басқасы тарасып кеткен кезде Айша анамыздың бұйрығымен бір табақ тәлбина жасадық. Одан соң оған тұздық ретінде...
date10.05.2016readCount7885readmoreТолығырақ
Безеуден құтылуға көмектесетін 5 тағам
Егер бетке безеу шықса, бүгіннен бастап, дұрыс тамақтану қажет деген сөз. Тамақтану мәзірін реттеу арқылы, безеуден құтылуға болады. Ал ол үшін безеуді кетіретін 5 азық-түлік көмектеседі.   1. Таза су. Теріні сау әрі жас етіп сақтау үшін, су ішкен дұрыс. Сонымен қатар, қандай да бір газдалған сусын ішпеңіз. Күніне басқа да сусындар мен сорпаны есептемегенде, кем дегенде 8 стакан су ішіңіз. Су безеуден арылтатын ең негізгі құрал болып саналады. Оның үстіне, су тері жасушаларын...
date08.04.2016readCount5756readmoreТолығырақ
«Ауру – астан» немесе оразаның денсаулыққа пайдасы
Халқымыз «Ауру – астан...» деп тектен-тек айтпаса керек. Ғалымдарға құлақ түрсек, дұрыс тамақтанбаудың, немесе мөлшерінен көп тамақтанудың және талғамсыз тамақтанудың салдары үлкен дертке айналады екен. Соңғы жылдары мамандар тарапынан көп талқыға түсіп, бұқаралық ақпарат құралдарында жиі талқыланып жүрген басты мәселелердің бірі – адамдардың дұрыс тамақтанбауынан туындаған дерттер. Ғалымдар адам баласының денінің саулығына оның не ішіп, не жегені қатты әсер етеді. Ол,...
date29.06.2015readCount5766readmoreТолығырақ
Ораза кезінде пайдалы азық-түлік түрлері
1. Қуырылған, ащы тағам, кофе және газдалған сусын қолданбаңыздар! Бұл ағза жағдайының әлсіреуіне әкеліп соғады. 2. Сәресі кезінде шамадан тыс тамақтанудан және су ішуден сақтаныңыздар! Олай ету күні бойы тонусты қолдап тұратын минералды тұздарды ағзадан шығарады. 3. Сәресі кезінде ұзақ қорытылатын әрі күні бойы өзіңізді тоқ сезініп жүретіндей тағамнан жеңіздер! Құрма - қанттың, жасұнықтың [клетчатка], көмірсудың, калий мен магнийдің таптырмас көзі. Бадам [миндаль] - протеиндер мен...
date04.07.2014readCount9785readmoreТолығырақ
Ораза кезіндегі пайдалы һәм зиянды тағамдар (диетолог кеңесі)
Ұлттық салауатты тағамтану орталығының маманы, диетолог Айгүл Нағашыбекқызы мұсылмандар үшін ораза тұту кезінде ағзаға ең пайдалы диета туралы өз білімімен бөлісті. – Ораза тұтатын Қазақстан мұсылмандары қандай тағамдарды жиі пайдаланғаны дұрыс деп кеңес бересіз? – Жаз мезгілі ораза ұстаған адам түгілі ұстамаған адамдардың өзіне қиындық туғызады. Ал ұзақты күнге аш жүрген адам үшін одан бетер қиындық туары белгілі. Жалпы ересек адам күніне тамақтан бөлек 2 литрге жуық су...
date03.07.2014readCount6903readmoreТолығырақ